*Index* *Recette minceur*

Index *************** Recette Minceur *************** *Accompagnements* Courgettes à l'auvergnate Gratin d'aubergines  Gratin de pommes fruits et de céleri-rave La tarte aux légumes Lentilles potagères Poêlée de courgettes aux olives Semoule aux légumes Tarte aux légumes *Amuse-bouches-Collations* Biscuits au parmesan Canapés concombre et mousse de saumon Cookies natures Délices de l'écureuil Toast au chèvre *Boissons* Cidria Cocktail melon et pamplemousse  Le pinton du contentin Lily rose Orange frappée Tijuca *Desserts* Bananes flambées au citron vert Blanc manger au coulis de vin de framboise Bûche légère  Charlotte glacée aux framboises Chaud-froid de mangues à la cannelle Coupes de fruits glacées, chips de mangue Crème brûlée au jasmin Crème à la lavande de Provence Gâteau au chocolat au coulis de poires Gâteau clown Gratin de poires aux cassis Melon surprise au sorbet à la menthe Pommes au pain d'épices Pommes épicées au four Sorbet de tomates Tiramisu *Entrées* Barquettes d'endives aux pétoncles Coquilles Saint Jacques grillées Gambas veloutées Oeuf cocotte en Parmentier Oeuf en gelée aux herbes Oeufs en meurette Parfait d'artichaut au saumon fumé Rouleaux impériaux Surprise au chèvre Tagliatelles de crêpes à la méridionale Terrine de légumes Tomates soufflées à la ricotta *Petits Déjeuners* Clafoutis du réveil Crêpes au fromage Matin tonique Mosaïque Mozzarella sucrée Pamplemousse farci Petits chaussons du matin Petit déjeuner aux pommes Petit-déjeuner douceur *Plats Complets* Ananas farci Blinis de pomme de terre à la truite fumée Brochettes et fromage de chèvre Cannellonis surprise Fajitas fourrées au bœuf Filet d'agneau en robe de pomme de terre Feuilleté au thon Tajines de légumes farcis Zarzuela *Poissons* Carrelet au cidre Crevettes créoles Escalope de sandre en choucroute Lotte aux groseilles Noix de Saint Jacques, petits flans de carotte au coulis de persil Papillote de sandre de Loire à l'oseille Papillote de sole à l'avocat et brochette de légumes Poissons et fruits de mer en brochettes Sole meunière au curry Tagliatelles terre et mer Tartare de truite rose à la grenade Terrine de sole et saumon sauce verte *Salades Composées* Salade de riz au trois fruits Salade pimentée aux patates douces Salade au bacon et sauce au fromage blanc Salade de haricots verts aux trois fromages Salade alsacienne Salade de pâtes aux noisettes Salade de fête Salade de moules à l'orange *Soupes et Potages* Potage à la tomate Potage de lotte aux pommes de terre Velouté d'endives au saumon *Tartes et Sandwichs* Flamiche aux endives Hamburger au poisson Hamburger crudités Pizza rapide Quiche fermière Sandwich au seigle et au saumon Tarte moutardée à la tomate Tartelettes au camembert *Viandes et Volailles* Brochettes caraïbes Brochettes de dinde tandoori Cailles au nid Faux-filet façon japonaise  Filet de chevreuil habillé Grenadins de veau à l'estragon Lapin en saupiquet Pintade à l'estragon et aux légumes Poulet aux épices et ses petits légumes Poulet basquaise Rôti de porc laqué au miel *RETOUR INDEX*

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