*Pâtes aux poivrons rouges grillés*
Index*et aux épinards*
Index


Pâtes aux poivrons rouges grillés et aux épinards.

4 PORTIONS

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Calories: 609/portion
Protéines: 20 g/portion
Matières grasses: 18 g/portion
Glucides: 91 g/portion
Fibres: 7 g/portion


5 t penne ou autres pâtes courtes (environ 1 lb/500g g) ;1,25 L

1/4 t huile d'olive ;60 ml

4 gousses d'ail hachées finement

1 pot de poivrons rouges grillés (piments doux rôtis),égouttés et coupés en fines lanières (370 ml)

12 oz épinards (ou roquette/arugula) frais, parés ;375 g

1/3 t parmesan fraîchement râpé ;80 ml

1/4 C. à thé sel ;1ml



1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Égoutter les pâtes et les réserver dans la casserole.

2. Entre-temps, dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen.

Ajouter l'ail et cuire, en brassant, pendant 30 secondes.

Ajouter les poivrons rouges grillés et les épinards et mélanger.

Couvrir et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards aient ramolli.

Ajouter la préparation de poivrons rouges grillés, le parmesan et le sel aux pâtes réservées et mélanger pour bien les enrober.

Pâtes aux poivrons rouges grillés et aux épinardsPâtes aux poivrons rouges grillés et aux épinards
*RETOUR INDEX*

Pâtes aux poivrons rouges grillés et aux épinardsPâtes aux poivrons rouges grillés et aux épinards
Rêve


Tous droits réservés2011-2017©Alimentation-Recettes-Sante.com-------------*Règlesde confidentialité pour les annonces Google Adsense*